while($date = mysql_query(запрос)){
$com = mysql_result(mysql_query('SELECT Count(id) FROM comments WHERE post_id='.$date['id']),0);
echo 'К этому материалу'.$com.'комментариев';
}

<?php
$x="перекодировка";

function utf8_to_cp1251($s)  
   {  
   if ((mb_detect_encoding($s,'UTF-8,CP1251')) == "UTF-8")  
     {  
     for ($c=0;$c<strlen($s);$c++)  
       {  
       $i=ord($s[$c]);  
       if ($i<=127) $out.=$s[$c];  
       if ($byte2)  
         {  
         $new_c2=($c1&3)*64+($i&63);  
         $new_c1=($c1>>2)&5;  
         $new_i=$new_c1*256+$new_c2;  
         if ($new_i==1025)  
           {  
           $out_i=168;  
           } else {  
           if ($new_i==1105)  
             {  
             $out_i=184;  
             } else {  
             $out_i=$new_i-848;  
             }  
           }  
         $out.=chr($out_i);  
         $byte2=false;  
         }  
         if (($i>>5)==6)  
           {  
           $c1=$i;  
           $byte2=true;  
           }  
       }  
     return $out;  
     }  
   else  
     {  
     return $s;  
     }  
   }
     
echo utf8_to_cp1251($x);
?>